Site web : https://www.expert-cooking.fr/
Blanchis (environ 5 minutes), donc les girolles pendant une minute dans de l'eau bouillante avec un peu de jus de citron ou une cuisson à la vapeur. Laissez-les ensuite refroidir et transvasez-les dans un récipient de congélation. N'oubliez pas qu'après la décongélation, les girolles sont boueuses, coupez-les donc d'abord en petits morceaux si nécessaire.
En outre, en cuisine, vous devez s'equiper des ustensiles de cuisine suivants pour bien preparer vos recettes. A savoir : four, fourchette, cuillère en bois, couteau, set et poêle, cocotte minute, assiette, bol et entre autre. Par ailleurs, veuillez ajouter de la salade de mâche pour avoir une meilleure présentation sur un plat.